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宝贝迈出了制作新奥尔良风格的国王蛋糕

乍一看,它看起来有点不寻常。一个大型的花圈形蛋糕,充满了鲜艳的紫色,绿色和金色色调-没有什么微妙之处。它可能只是用一点肉桂糖调味,或者它可以用任何一些创意填充物装饰。祥龙彩票平台帮助自己切片,或两个-小心你不要不小心咬到塑料宝宝。

看看这个奇迹是国王蛋糕。对于许多人来说,如果没有它,新奥尔良风格的狂欢节就完全没有了。

MardiGras大部分来自天主教传统,是嘉年华季节的顶点,是Jan的跨越日历的神奇片段。6(主显节,也称为三国王日)通过狂欢节,或肥胖星期二,灰烬星期三之前的最后一次欢呼以及对四旬期的清醒开始。

我试着尽可能地回到新奥尔良庆祝狂欢节。当我不能(通常情况下),我会和朋友一起在家里庆祝。多年来,我发现几乎不可能找到制作新奥尔良风格的国王蛋糕的当地面包店,祥龙彩票平台更不用说知道它是什么了。作为一个邮购蛋糕可能是真实的,我从来没有一个新鲜出炉的搭配。(祥龙彩票平台根据我的经验,国王蛋糕-就像大多数烘焙食品一样-绝不应该通过邮件发送。即使最好的蛋糕也是开箱即用的,看起来有点受到创伤;大多数是干燥的,像陈腐的水果蛋糕一样僵硬。)

所以我每年都要烤一些国王蛋糕来庆祝这个季节。他们需要一点努力,但值得花时间。没有什么比自制的味道更好。

从丰富的奶油蛋卷面团开始-不要吝啬黄油(请为Lent节省饮食)。用至少一种馅料填充面团-除了味道,它还有助于蛋糕保持湿润。就我个人而言,我更喜欢两种馅料,只是为了让它变得有趣:一个酥脆的苹果馅,镶满烤山核桃和葡萄干(用朗姆酒将葡萄干浸泡一点额外的乐趣)和一个鲜奶油奶酪馅。卷起面团,然后快速扭转,使祥龙彩票平台馅料具有编织外观。

(责任编辑:祥龙彩票平台)